Rosensallat, Radicchio 'Cagnani'

Rosensallat, Radicchio även kallat cikoriasallat, har en lite bitter men söt smak. Denna klassiska italienska sort utvecklar vackra, röda blad med en kontrasterande vit botten. Bästa smaken kräver en sval period och en framtvingande process. Perfekt för vinterskörd.

Frömängd: Cirka 40 st per påse.
Såtid: April–juli.
Frödjup: 1 cm.
Läge: Sol-halvskugga.
Färg: Röd, vit.
Grotid: 7-14 dagar.
Utvecklingstid: 130 dagar.
Planteringsavstånd: 30 cm.
Skördetid: Juli–november.
Typ av växt: Tvåårig, odlas som ettårig.